Žáci 3. ročníků kuchařského oboru se při odborné exkurzi na vlastní oči přesvědčili o složitosti a náročnosti výroby tradičního českého nápoje – piva.

V úterý 3. prosince navštívili Pivovar Svijany, kde si upevnili své teoretické znalosti z předmětu Potraviny a výživa. S profesionální průvodkyní prošli celou výrobou piva od varny, přes spilku, zrací sklepy až po stáčírnu do KEG sudů, seznámili se s historií i současností pivovaru a výrobním sortimentem a také ochutnali čerstvé nefiltrované 11° pivo.