U důchodců v kuchyni
Žáci prvního ročníku kuchařského oboru navštívili v rámci výuky odborných předmětů kuchyni Domova důchodců v Liberci – Františkově.
Díky ochotě a vstřícnosti vedoucího stravovacího provozu pana Petra Čecha si budoucí kuchaři prohlédli zařízení a vybavení kuchyně, seznámili se s režimem skladování surovin, systémem objednávek a výdeje pokrmů a živě se zajímali o personální zajištění kuchyně a o pracovní dobu kuchařů. Stravovací provoz domova důchodců by se totiž mohl za pár let stát místem výkonu povolání současných žáků.