Přípravou kynutého těsta a výrobků z něho se zabývali účastníci dalšího vzdělávacího kurzu pro veřejnost.

Ten se uskutečnil v sobotu 12. května a zúčastnilo se ho celkem 9 zájemců. Ti se v průběhu dopoledne od lektorky Jany Sudkové dozvěděli řadu informací o surovinách potřebných na kynuté těsto, o možnostech jeho tvarování, plnění a pečení. Sami si pak upekli tvarohové, makové nebo povidlové české buchty. Kurz o kynutém těstě byl doplněn o „nápojové okénko“  Radka Drašnara s tématem vodka a její pozice v míchaných nápojích. Každý z účastníků obdržel na závěr certifikát o absolvování kurzu.