Míla mlela maso…
…a spolu s ní také dalších devět účastníků kurzu pro veřejnost s tématem Mleté maso 100x jinak, který se uskutečnil v sobotu 3. prosince.
Pod vedením zkušené lektorky Jany Sudkové se účastníci kurzu dozvěděli mnoho informací o druzích, zpracování, tepelných úpravách či tvarech pokrmů a výrobků z mletého masa. Sami si pak upekli bulky, které pak naplnili vlastnoručně připravenými hamburgery. Doprovodným programem byla ukázka přípravy koktejlů kategorie pick-me-up (tzv. vyprošťovacích) v podání Radka Drašnara.