Připravujeme pro Vás nový a zajímavý kurz, který se uskuteční 14. března 2015. Neváhejte a přihlaste se.

 

KURZ VYKOSŤOVÁNÍ KUŘETE NA PLÁT

 Vážení zájemci z řad zaměstnanců i široké veřejnosti, připravili jsme pro vás další kurz, ve kterém se zdokonalíte v gastronomických činnostech upotřebitelných nejenom ve Vaší kuchyni.... tentokrát se naučíme vykostit kuře na plát, vytvořit z něj a zabalit roládu - galantinu a proces si zpestříme přípravou aperitivních koktejlů.

Rozhodně si kurz opět užijeme a leccos nového se naučíme...

 

Kdy? V sobotu 14.3.2015 od 8,00 – cca 13,00 hodin.

Kde? V jídelně SOŠ Liberec, Jablonecká 999

Co s sebou? Chuť tvořit, dobrou náladu a vhodné pracovní oblečení (zástěra), pohodlná obuv. Vhodná nádoba na roládu z kuřete a pokud máte k dispozici, tak vezměte s sebou i vlastní vykosťovací nůž (kratší ostří a ostrý!) - jinak nože budou též k dispozici.

Cena kurzu? 230,- Kč (v ceně jsou započteny suroviny)

Co si odnesete? Svůj originální výrobek, receptury, praktické rady od zkušených lektorek, hřejivý pocit u srdce z užitečně prožitého dopoledne.

Kde se přihlásit? e-mailem na adresu sudkova@sosliberec.cz, skrbkova@sosliberec.cz nebo na tel. 484 842 133, 728 683 305.

Do kdy se přihlásit? Do 11.3.2015

Kurzovné se platí na místě.

 

Těšíme se na vás!

Lektoři dalšího vzdělávání